評價評比為什-你總容易受傷，有人卻百毒不侵成本價
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內容簡介: 博客來網路書店 現實生活中，有些人博客來網路書局總是容易受傷，而有些人卻看起來總是刀槍不入，到底是什麼影響了他們在人際交往中的感受呢？當代英國最負盛名的心靈教育專家威廉?布魯姆博士認為，人們在與世界打打交道的過程中所產生的不同情態，歸根結底是由人的內心是否強大，是否具有足夠多的安全感所致，本書分析了影響人「受傷感」的原因，並結合實例，提供了一些簡單易行的擺脫受傷、強大心靈的方法。
在接下來的日子里，威廉?布魯姆博士將引導讀者以一項為期28天的自我訓練、運動和冥想方式，來使自己的內心變得強大。他以一種別出心裁的身心靈訓練方式，將帶領「玻璃心」的小伙們找回缺失的安全感，並創造出強大的能量場，從而讓人變得更加強大無所畏懼！
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- 作者： (英)布魯姆
- 出版社：同心出版社
- 出版日期：2014/01/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
紐約強制生魚片冷凍 衝擊日式料理業
新頭殼newtalk 2015.08.07 洪翠蓮/綜合報導
冷凍過的生魚片，你會想吃嗎？日本共同社報導，美國紐約市為了預防食物中毒，紐約市衛生局（Department of Health Services）從8月起實施新衛生標準，規定壽司的材料與生魚片都必須事先進行冷凍，但法式與義式餐廳經常使用的蝦類和牡蠣不在限制範圍內，引起外界揣測，認為新規定根本是衝著日式料理而來。
美國紐約市8月起實施新的衛生標準，要求壽司的材料及生魚片必須事先存放在攝氏零下35度以下的低溫狀態，冷凍15小時以上至1週時間；此外，還禁止直接用手接觸生鮮食材。由於部分魚類冷凍後會破壞原有的風味，講求細節的日本壽司師傅感嘆，難得進貨的鮮魚要完了，他們更被迫戴上拋棄式的一次性手套製作壽司，手感的差異可能不是老美可以理解。
這項新規定對寄生蟲相對較少的養殖魚，以及部分金槍魚管制相對較為寬鬆，它們並不在標準適用範圍內；而影響最大的是白肉魚。另外，從2016年起，餐廳還必須標明生食或半熟的食物可能會對健康有害。
紐約日本料理壽司師傅指出，白肉魚一旦解凍就會脫水，品質大打折扣，由於目前訂購量較多的日本靜岡與石川的鮮魚採冷藏空運，未來可能會改訂不受新規定限制的養殖魚。業者希望日本政府在宣傳和食的同時，也能宣傳和食的安全性，因為「明明日式料理自己就有傳統而且衛生的料理方法」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紐約強制生魚片冷凍-衝擊日式料理業-015958605.html
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